Alle bringen ihre Speisen und Getränke mit, Teller, Besteck, Servietten und Gläser und Tischdekoration in weiß. Kerzen sind nicht erlaubt, aber Tischlampen. Eine begrenzte Auswahl an Weinen, Bier und Wasser kann auch flaschenweise auf der Burg gekauft werden.
Der Anfang dieser Veranstaltungen war 1988 in Paris. Mittlerweile gibt es das Diner en blanc auf der ganzen Welt: Paris, New York, Sydney, seit 2018 in Aschaffenburg und ab 2026 auch in Eppstein.
Der Erlös des Festes dient einem guten Zweck getreu dem Motto des Lions Clubs ‚Gemeinsam für Eppstein‘ und ‚Für Jung und Alt in Eppstein‘. Es werden damit die Hospizstiftung Idsteiner Land und die Tafel Hofheim-Hattersheim unterstützt. Beide sind auch für Eppsteiner Bürgerinnen und Bürger da. Im Hospiz werden Menschen in den letzten Tagen ihres Lebens in geschützter Umgebung liebevoll umsorgt, die Tafel verteilt Lebensmittel und Artikel des täglichen Bedarfs an bedürftige Menschen.
Als Schirmherr der Veranstaltung konnte Christian Heinz, hessischer Justizminister und Eppsteiner Bürger, gewonnen werden.
Am Ostaufgang zur Burg, Nähe Eppstein Foils, werden jugendliche Helfer bereit stehen für alle, denen ihr Picknickkorb zu schwer ist. Schon jetzt sind fast alle Tische ausverkauft, zusätzliche werden auf dem Mainzer Keller aufgestellt werden. Die Eintrittskarten für das Diner en blanc kann man über Eventim www.eventim-light.com/de/a/698e1e85b9209a715f003377 kaufen. Für 25 Euro plus Vorverkaufsgebühr ist gesichert, bei einem außergewöhnlichen Event auf Burg Eppstein dabei sein zu dürfen.
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