Bewusst nutzte man die Gewürze und Kräuter bei der Bereitung der Speisen und setzte die medizinische Wirkung gezielt ein. „Die Samen der Süßdolde wurden zum Beispiel zum Würzen benutzt, aber auch gegen Magenbeschwerden eingesetzt“, erzählt Kräuterhexe Gabriele Wittich. Unter ihrer sachkundigen Anleitung erkunden die Teilnehmer die Burggärten und erfahren Wissenswertes über Zitronenmelisse, Süßdolde und Eberraute. „Die Blätter des entzündungshemmenden Salbeis hat man auch zum Zähneputzen genutzt“, weiß die Kräuter-Expertin. So erfährt man, welche Kräuter auch heute gegen so manches Zipperlein gezielt eingesetzt werden können.
Treffpunkt ist um 14 Uhr vor der Burg am Kastellanshaus. Die Führung kostet 7 Euro inklusive Burgeintritt und 3 Euro für Kinder. Informationen gibt es im Burgmuseum unter 0 61 98-305 131 oder per E-Mail an monika.rohde-reith[at]eppstein[dot]de.
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