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Edles aus der Küche des Sterne-Kochs

Der neue Pächter des Kaisertempel-Restaurants, Joel Karsenty, holte sich am vergangenen Sonntag einen prominenten Gast in seine Küche: Der Frankfurter Sterne-Koch Carmelo Greco bereitete, unterstützt von seinen beiden Köchen Russo Benedetto und Nunzio Autiero und von Kaisertempel-Chefkoch Salvatore Meloni, ein edles Sechs-Gänge-Menü vor, inspiriert von der Küche seiner piemontesischen Heimat.

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