Auszug gegen den Willen des Castellan-Pächters

In der vorigen Ausgabe der Eppsteiner Zeitung berichteten wir über die jüngsten Wechsel in Eppsteins Gastronomie. Dazu meldete sich der Bruder und Vertragspartner des früheren Pächters der Trattoria „Castellan“, Roberto Madera, jetzt bei uns, um den Sachverhalt aus seiner Sicht zu schildern. Madera, der seit 35 Jahren erfolgreich das Restaurant „Fischbachtal“

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