Gabi Wittich kennt fast jedes Kraut im Garten

Petersilie hilft gegen Knoblauchgeruch, der sprichwörtliche Wermutstropfen gegen Bauchschmerzen nach übermäßiger Schlemmerei. Die Ringelblume ergibt nicht nur eine wundheilende Salbe, sondern wurde wegen ihrer intensiven Gelb-Orange-Färbung früher auch als „Safran der armen Leute“ zum Backen verwendet – Im neuen Altangarten wächst kein Kraut, über dessen Verwendung „Kräuterhexe“ Gabriele Wittich nichts zu sagen gewusst hätte.

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